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Fotos: Bruno Werneck

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Foto que vem com som 🐽🔥🤘 #clubemeat #exp

Foto que vem com som 🐽🔥🤘

#clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne

A máscara e seus benefícios 😷 #clubemeat #ex

A máscara e seus benefícios 😷

#clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne

#tbt de uma aglomeração pra matar a saudade 🔥🥩

Em breve estaremos de volta levando cursos e experiências gastrônomicas focadas em carne pra você, pra sua empresa, sua equipe, seus clientes! Comida une as pessoas e essa será a nossa missão depois de tanto tempo distantes 🔪👊🥩

@fgmoyses #clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne

🔥🥩 Se a gente puder escolher apenas um dica

🔥🥩 Se a gente puder escolher apenas um dica simples, mas que faz toda diferença para se chegar a uma carne saborosa, essa dica seria: SELAR A CARNE.

Em termos bem simples, selar a carne consiste em colocá-la no fogo em temparatura alta, para que em contato com o fogo crie um crosta na parte externa da carne, essa crosta irá proteger e reter o líquido dentro da carne, para que assim ela possa ser finalizada em temperatura mais amena e manter a suculência. Caso contrário, ela irá cozinhar e soltar todo o seu liquido, resultando em uma carne seca e sem sabor.

Cozinhar é simples, o que realmente faz a diferença são os detalhes!

#clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne

Que comecem os trabalhos 🔪🥩🔥Bom final de

Que comecem os trabalhos 🔪🥩🔥Bom final de semana e bom churrasco!

#clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne #churrasco #finaldesemana #carne

Saudade dos nossos preparos?! Estamos cada vez mai

Saudade dos nossos preparos?! Estamos cada vez mais perto do retorno a “vida normal” e aqui no Clube Meat estamos ansiosos para levar as melhores carnes e as melhores experiências gastronômicas pra você novamente 🥩🔥🔪 AGUARDE, voltaremos com tudo...

#clubemeat #experienciaclubemeat #pordentrodacarne

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Você sabe quantos quilos de carne um boi produz?
Afinal, o que é a maturação da carne ?

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